Муниципальное бюджетное дошкольное  образовательное  учреждение «Центр развития ребенка- детский сад «Светлячок» пгт Славянка Хасанского 
муниципального района 

ПРИКАЗ
 								№  16 а от 01.04.2021 г

О назначении ответственного за организацию питания и питьевой режим воспитанников МБДОУ «Светлячок» пгт Славянка

В соответствии c СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», статьями 60.2 и 151 Трудового кодекса, дополнительным соглашением   к трудовому договору   в целях организации питания обучающихся
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Назначить ответственным за организацию питания и питьевой режим воспитанников  медицинскую сестру  диетическую Дацюк Г.В.
2. Ответственному за организацию питания и питьевой режим воспитанников выполнять обязанности, указанные в приложении к настоящему приказу в течение всего срока назначения.
 
4. Контроль исполнения настоящего приказа оставляю за собой.
 
Заведующий 							О.Н.Кулешова 

С приказом ознакомлены:
 
  							Дацюк Г.В.

 

 	Приложение 
к приказу МБДОУ «Светлячок» пгт Славянка

Перечень обязанностей ответственного 
за организацию питания МБДОУ «Светлячок» пгт Славянка
1. Организовать предоставление питания воспитанникам:
•	сверять ежедневное меню с основным меню, направлять его на подписание заведующему и размещать в установленном месте;
2. Осуществлять контрольные мероприятия по предоставлению питания детям:
•	вести ведомость контроля за рационом питания отдельно для каждой возрастной категории;
3. Вести просветительскую работу:
•	оформить стенд о формировании у воспитанников основ здорового и правильного питания, культуры приема пищи;
•	обновлять материалы информационного стенда по питанию;
•	готовить методические материалы для организации и проведения мероприятий по вопросам здорового питания для воспитанников, их родителей (законных представителей);
•	координировать работу воспитателей и педагогов по формированию у детей культуры питания;
4. Контролировать качество пищевой продукции:
•	следить за выполнением контрольных мероприятий программы производственного контроля;
•	проверять наличие всех необходимых документов от поставщика продуктов питания;
•	осуществлять мониторинг удовлетворенности качеством питания;
•	вносить предложения по улучшению организации питания;
•	вносить заведующему предложения с обоснованием причин о привлечении работников к ответственности;
5. Осуществлять контрольные функции:
•	 осуществлять постоянный контроль за санитарным состоянием пищеблока;
•	проверять чистоту буфетных, сервировку столов, внешний вид персонала;